STS一级 | STS二级 | STS三级 | |
---|---|---|---|
污染物(污染源) | 无 | 灰尘 | 灰尘/尘土/油污渍(点) |
对用糖企业生产环节可能会产生的影响 |
溶糖浆:无
研磨糖粉:无
直接添加:无
|
溶糖浆:无或近乎无
研磨糖粉:无或近乎无
直接添加:无或近乎无
|
在倾倒砂糖时,可能会从糖袋上掉 落少量但肉眼较难发现的粉尘 溶糖浆:如有过滤则近乎没有影响
研磨糖粉:无或近乎无
直接添加:可能存在轻微影响
|
糖包正反面图示例1 |
图示1:干净糖包正面 |
图示1:干净糖包正面 |
图示1:干净糖包正面 |
糖包侧面图示例2 |
图示2:干净糖包侧面图 |
图示2:由汽车侧栏剐蹭下的脏污 |
图示2:由汽车侧栏剐蹭下的脏污 |
STS四级 | STS五级 | STS六级 | |
---|---|---|---|
污染物(污染源) | 尘土/颗粒状沙土/油污 | 煤灰/锈迹/其他固态污染物 | 木刺/发霉 |
对用糖企业生产环节可能会产生的影响 |
在倾倒砂糖时,可能会从糖袋上掉 落肉眼可见的灰尘或沙土 溶糖浆:可能会造成频繁的更换过滤网
研磨糖粉:可能存在出现在食品内出现杂质
直接添加:可能会在食品内出现杂质
|
在倾倒砂糖时,可能会从糖袋上掉 落肉眼可见的灰尘或沙土 溶糖浆:可能会造成频繁的更换过滤网
研磨糖粉:可能存在出现在食品内出现杂质
直接添加:可能会在食品内出现杂质
|
在倾倒砂糖时,可能会从糖袋上掉 落木刺;霉菌有可能会对糖袋中的 品质造成较轻微的影响 溶糖浆:可能会造成频繁的更换过
滤网,甚至存在扎穿滤网的风险
研磨糖粉:有较大的影响
直接添加:影响较大,可能会在食
品内出现木刺
|
糖包正反面图示例1 |
运输工具刮蹭带有较大面积灰尘的糖包 |
刮蹭到车辆护栏上的脏污锈迹 |
封口处带有发霉痕迹 |
糖包侧面图示例2 |
刮蹭及带有零星油污的糖包 |
刮蹭到车辆护栏上的脏污锈迹 |
带有集装箱底部木刺 |
STS七级 | STS八级 | STS九级 | STS十级 | |
---|---|---|---|---|
污染物(污染源) | 非化工物的刺激性气体 | 非化工品液体 | 化工物气味污染 | 化工品液体/霉变 |
对用糖企业生产环节可能会产生的影响 |
溶糖浆:需要用添加活性
炭或硅藻土,可能会影响
风味
研磨糖粉:可能会较大程
度的影响风味
直接添加:可能会较大程
度的影响风味
|
部分白糖可能受串味或发酸 溶糖浆:需要用添加大量
活性炭或硅藻土,可能会
影响风味
研磨糖粉:可能会较大程
度的影响风味
直接添加:可能会较大程
度的影响风味
|
部分白糖可能受串味深知 附着微量化学元素 溶糖浆:需要用添加活性
炭或硅藻土,可能会影响
风味甚至有毒害
研磨糖粉:可能会较大程
度的影响风味甚至有毒害
直接添加:可能会较大程
度的影响风味甚至有毒害
|
部分白糖可能受串味或发 酸或遭受难以评估的质量 风险 溶糖浆:需要用添加大量
活性炭或硅藻土,可能会
影响风味甚至有毒害
研磨糖粉:可能会较大程
度的影响风味甚至有毒害
直接添加:可能会较大程
度的影响风味甚至有毒害
|
糖包正反面图示例1 |
外袋有刺激性气味 |
车板薄膜处有非化工液体 |
外袋有刺激性气味 |
外袋有化工品液体和霉变 |
糖包侧面图示例2 |
集装箱内有非化工 刺激性气体 |
袋内被非化工液体污染 |
集装箱内有化工气味 |
集装箱内有化工品 液体和霉变 |
以上《白糖交付标准糖况等级对照表》由上糖网研究院出品,仅供参考学习,如需转载请注明:上糖网研究院(微信ID:stwyjy)。
如果您有任何问题或疑问,敬请留言: