携手并进，革故鼎新|2018·白糖期权暨白糖供应链解决方案创新研讨会圆满召开-上糖网

携手并进，革故鼎新|2018·白糖期权暨白糖供应链解决方案创新研讨会圆满召开

Jul 23, 2018 11:28:35 AM

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2018年7月20日下午，上糖网携手永安期货软商品品种委员会共同主办的“2018·白糖期权暨白糖供应链解决方案创新研讨会”在厦门市默友书院隆重举办。弘信物流集团总裁颜建宏、永安期货厦门营业部总经理赖晓红、南华集团福糖公司副总杨立宏、上糖网首席供应链官郑邦兴、优订舱总经理何波和永安期货研究院研发总监宋焕以及数十名终端企业代表齐聚一堂，共同商讨白糖产业未来的发展前景。

会场花絮

大会会场无论是桌椅的摆放，还是展台的搭建，工作员们，都付出十二万分的精心只为今日的精彩呈现。

与会人员陆续抵达参会场地，在工作人员的引领下，开始有序的进行签到。温馨的氛围、精致的茶歇、周到的服务，让所有与会人员宾至如归。

在舒适的环境、自由轻松的氛围中，“2018·白糖期权暨白糖供应链解决方案创新研讨会”拉开序幕。大咖们为参会者们全方位的解读了白糖行业市场的时下趋势及未来白糖产业的发展前景，干货满满，快跟小编一起回顾一下吧~

大会干货

　　大会伊始，弘信物流集团总裁颜建宏进行了致辞演讲。颜总表示前两年风靡一时的“风口理论：站在风口下，猪都会飞起来”，对于这两年来说“风口” 基本不再，但无论有无“风口”，作为企业都要研究我们对产业创造什么价值，如何打造自己的核心竞争力，这样在下一个风口来临的时候，我们能够像雄鹰一样展翅翱翔。

△弘信物流集团总裁颜建宏致辞演讲

液体糖供应链创新介绍

　　糖变成液态糖，让供应链更靠近终端用户，以用户的思维来看待产业。从对产品原有的基本需求转向对产品高端精细化的追求，这种变化给作为基本消费的食品饮料企业带来重要影响！液态糖制糖工艺的出现，也将改变我们多少年來生活用糖习惯......然而，液态糖不是白砂糖加工成液体糖那样简单。

△上糖网首席供应链官郑邦兴演讲

　上糖网首席供应链官郑邦兴就液态糖与白砂糖从白糖基本制作原理到运输配送进行了详细的对比。并向与会人员描述了液态糖未来发展的几大问题以及相应的解决趋势及上糖网关于未来基于“共享溶糖工序和工享灌的液态糖供应链解决方案的设想”，提出液化糖领域的发展需要行业领头羊的良好推动。

制糖工艺及剑兰花介绍

　　南华集团福糖公司副总杨立宏用通俗易懂的语言对制糖工艺作了风趣的讲解，就制糖中的“澄清工艺”这一角度的四种方法进行了深入分析。对石灰法、碳酸法、和磷酸上浮法的概念、操作、成本、效果以及后续废弃物处理进行了详细的说明和比较，以此解释了不同制作工艺白糖的价格高低的原因。因此南华福糖公司对制炼白糖形成的不必要的浪费、减少废弃物的排放等问题提出了解决办法，针对以上制糖工艺存在问题，其公司研发出“ 剑兰花”这一新品牌白砂糖作为更优选择，以助企业健康发展。

△南华集团福糖公司副总杨立宏演讲

优订舱第四方物流服务平台

　　物流是一个面向所有产业的特殊产业。人流是运用信息流和物流的主体，具有主导作用；物流则是人流、信息流赖以生存发展的物质基础，其价值性不言而喻。那么物流对于白糖产业又起到的是什么样的支撑作用？优订舱总经理何波提出了第四方物流的管理理念。

△优订舱总经理何波演讲

　　他表示白糖物流与供应链发展趋势是从“推式”向“推拉式”结合转变，做到直接触达客户，而物流行业由于运输价格极不稳定、发展趋势的推进。随着物联网和大数据时代的来临，终端用户需求的价值越来越明显。而优订舱平台作为弘信物流集团倾力打造的内贸海运集装箱运输管家平台，就是通过物联网与互联网技术，实现对订单、供应商、司机、价格及运输轨迹和全流程交付的有效管理，打造智慧生态供应链服务体系。

白糖期货价格分析及期权应用

　　众所周知，所有生意最核心的就是价格决策与价格发现。而大宗商品——白糖，在消费低迷的背景下，未来他是一个什么样的走势？趋势又是怎样？作为产业中人，想要抓住这个机会，我们又要如何去预测、预判，整个白糖价格的趋势。永安期货研究院研发总监宋焕从白糖基本面介绍、白糖价格走势分析及白糖期权应用等进行全方位的分析，对未来行情进行推演和预测，让众多参会者们深深表示受益匪浅。